Blueberries - Berry Lovers

Arándanos

OrigenEl arándano es una planta cuyo origen es atribuido a Europa, el norte de África, Cáucaso y Asia septentrional. Actualmente el principal productor de esta planta es Estados Unidos, seguido por Chile.

Beneficios nutricionalesUno de sus principales beneficios es su capacidad antioxidante, frente a otros frutos y vegetales. El pigmento de su color azul interviene en el metabolismo celular humano, disminuyendo la acción de radicales libres asociados con el envejecimiento, cáncer, enfermedades cardiacas y Alzheimer. Estos frutos son de bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono y son especialmente ricas en vitamina C.

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Chile

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orgánico

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Zarzamoras

Beneficios nutricionalesLa zarzamora es rica en vitaminas A, B1, B2, C, E, minerales como potasio, y otros componentes como ácido fólico y niacina. Por sus propiedades es ideal para combatir problemas gastrointestinales, afecciones bucofaríngeas, gripe, rinitis, así como ayuda a prevenir la retención de líquidos. Además, el potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal.

Blackberries - Berry LoversOrigenSu procedencia es de Asia y América. Son frecuentes en Norteamérica y en el oeste de Europa, especialmente en países mediterráneos.

Temporada

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Blueberries - Berry Lovers

Fresas

OrigenSus orígenes no están bien definidos, algunas fuentes la consideran de origen europeo, pero se considera que son nativas de las regiones templadas del planeta e históricamente ya estaba presente en narraciones de la antigua Roma.

Beneficios nutricionalesLa fresa es rica en Vitamina C y otros antioxidantes como Vitamina E que retrasan el envejecimiento y combaten los radicales libres, las infecciones, etc. Asimismo, favorecen la eliminación de líquidos y contienen ácido fólico recomendado durante el embarazo. Destaca su aporte de fibra, que mejora el tránsito intestinal, interviene en la estabilidad de las células sanguíneas y en la fertilidad. La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

Temporada

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